2026 兰格格乌兰察布马拉松于 6 月 14 日圆满举办，万余名来自全国各地的跑者齐聚 “草原避暑之都” 参赛。赛场火热氛围之外，苏木山黄芪炖羊肉、红烧肉炖豆腐等本地特色美食强势出圈，成为本次赛事极具代表性的本土特色符号，浓郁地道的草原烟火风味，为本次马拉松助力。

　　黄芪炖羊肉肉质软烂，汤汁醇厚鲜香，搭配本地黄芪自带天然滋补功效，温润解乏，是选手赛后绝佳的滋补佳肴;经典红烧肉炖豆腐酱香浓郁、荤素搭配均衡，口感软糯入味，可快速为参赛选手补充体能，满是地道家乡烟火气。特色美食显苏木山优良生态禀赋与独特地域风味。

　　美食赋能文旅，风味点亮城市名片。本次兰格格乌兰察布马拉松让苏木山特色美食走入大众视野、广受游客喜爱，有效提升了苏木山文旅的知名度与美誉度。下一步，兴和文旅投将持续深挖生态美食与特色文旅资源，深耕 “体育 + 文旅 + 美食” 融合发展模式，推动更多苏木山特色好物走出山野、打响本土品牌，不断激活文旅消费全新活力。

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编辑：何彩玉