4月5日，在丹霞口文旅小镇，“草芽鸡千人品鉴”活动热闹开展，活动吸引了众多游客和户外运动爱好者前来免费品尝春天的“第一只草芽鸡”。

　　活动现场人头攒动，热闹非凡，厨师经过精心烹制，一盆盆草芽鸡新鲜出锅，鲜嫩爽口、余味悠长，在长桌上摆放整齐，引得市民纷纷驻足品尝，让广大市民游客感受时令美食的独特魅力。

　　嘉峪关游客孙景乾：“我对这个小镇感触很深，相当好的一个地方，今天能够参加这样一个大型的活动，品尝草芽鸡，鸡肉口感很好，汤味鲜嫩，我很喜欢这个地方。”

　　草芽鸡是临泽百姓餐桌上最有话语权的时令硬菜。春天万物复苏，农户散养的“年份鸡”啄食新绿的草芽儿，用白水煮鸡，再备一些韭菜、小葱、粉皮等辅料，开锅已是香气四溢，满足了食客对菜品色香味的要求，更是招待贵客的首选。

　　高台游客邓雪菲：“我感觉人很多，很热闹，沿途的丹霞地貌让我感觉很壮观，也很开心，(草芽鸡)我觉得味道很清香，很好吃。”

　　为了增加活动趣味性与互动性，活动现场还举行迎宾歌舞表演、西游沉浸式巡演、非遗展演等文艺演出，并设置一品丹霞展台和临泽特色美食展位，通过多元化的活动形式，深度挖掘与弘扬临泽地方美食文化，为广大游客带来一场集美食、文化、娱乐于一体的综合性盛宴。

　　丹霞口文旅小镇销售经理赵英梅：“本次品鉴草芽鸡活动在我们丹霞口小镇举办，也是对我们小镇很好的一个宣传，在旅游旺季来临之际，我们将继续的去完善小镇的旅游业态，能给更多的游客带来一个很好的体验，我们也在这里欢迎更多的游客朋友来丹霞口文旅小镇体验游玩。”(肖佳悦、郭浩、李炳)

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