11月10日下午,在2024中国·雷山苗年暨鼓藏节开幕式当天,雷山县在县城大广场和城南社区精心准备了长桌宴特色佳肴,让来自省内外万名游客,欢聚一堂,共享美食、体验高山流水,感受浓浓的年味,共同欢庆苗年暨鼓藏节。
在长桌宴现场,摆放着几百米长的宴席,宾客分列两排,远来的八方来客围坐在一起,共同享用苗家酸汤鱼、腊肉等特色传统佳肴,举杯共饮,欢声笑语不绝于耳。
辽宁大连游客 侯一帆:“非常热闹,那边的大姐们都在那唱歌,而且带动着大家一起来唱,刚才还在那边喝酒,当时我们也拍了,感觉很有特色,会连在一起喝的酒,还有吃的我觉得也特别好吃。”
山东青岛游客 康川:“我最喜欢酸汤,到这个地方我总是要吃酸汤。”
广东梅州游客 张艳媚:“热闹!四个字,宾至如归。让我觉得就像回到家,大家就像亲朋好友一样聚在一起,一起说着有趣的事情,都特别好,很热闹,很亲切!还有我特别喜欢吃这个鱼,今天的酸汤让我觉得符合胃口,特别好。”
酒过三巡,热情好客的苗家阿哥阿妹端着米酒、吹起芦笙、唱着敬酒歌,向每位宾客敬酒,表达对远方客人的欢迎。
云南昆明游客 常虹:“我是从来不喝酒的人,我今天都不知道举手才叫停,所以一直喝,喝到自己已经发晕了,才知道原来是举手才能可以停。今天的米酒比较温醇甜厚,给我的感觉是温暖。”
广东游客 曾梓东:“安排得很好,也很有秩序。其实很多人在这里,很难去组织这样的活动,并且很原生态,很有当地的味道,我觉得是非常棒的。因为我从广东过来,所以会感受到,云贵川的人们的热情和自由。”
据悉,苗年和鼓藏节是苗族同胞传统的民族节日,也是庆祝丰收、祭祀祖先、感恩天地的日子。苗族长桌宴是苗族宴席的最高形式和最隆重礼仪,已有几千年的历史,也是苗家餐桌文化的历史传承,通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮等活动。此次万人长桌宴也是2024中国·雷山苗年暨鼓藏节的系列活动之一。